Café Mexicano mit Schokolade für zwei Personen
Zutaten:
2 Stück Zartbitterschokolade (20gr)
Etwas Zimtpulver
¼ heißer, starker Kaffee
4 cl Kalúa (oder ein Kaffee-Likör)
2 Zimtstangen
- Zwei Kaffeetassen vorwärmen. In jede Tasse 1 Stück Zartbitterschokolade und
eine Prise Zimt geben.
- Den Kaffee mit den Kahlua oder Kaffeelikör mischen und über die Schokolade gießen. Mit einen Löffel vorsichtig umrühren, bis die Schokolade zu schmelzen beginnt.
- Den fertigen Café Mexicano mit je einer Zimtstange anstelle eines Löffels servieren.