50 Nespresso Ristretto Professional

Ristretto

50 Ristretto Nespresso Professional

20,50 €

69,50 € / kg
  • 0,45 kg
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 • Vollmundig und lang anhaltend

 

Diesen intensiven Körper des Grand Crus und sein bemerkenswert lang anhaltendes Aroma wissen Freunde von italienischem Espresso zu schätzen. Die ausgeprägte Kakaonote und die dunkel geröstete Arabica Bohnen aus Mittel- und Südamerika verleihen dem Ristretto einen vollen Körper mit einer ausgeprägten Kakaonote.
Er wird in einer halbgefüllten Espressotasse genossen.

 

Ristrettotasse
25 ml

 

• Intensität: 9

 

 

50 Nespresso Ristretto Origin India

Origin India

50 Ristretto Origin India

22,50 €

76,16 € / kg
  • 0,45 kg
  • Verfügbar
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Ristretto Origin India

Intensiv und würzig Ristretto Origin India ist eine edle Verbindung von Arabicas mit einer Spur Robusta aus Südindien. Ein vollmundiger Ristretto mit ausgeprägtem Charakter und Gewürznoten.

Herkunft

Die ausgewählten Arabica- und Robustabohnen dieser Mischung gedeihen in Südindien, im Schatten großer Bäume, die auch den dort angebauten Pfeffer- und anderen Gewürzpflanzen Schutz bieten. Der Robusta wächst in großer Höhe und ist ein sehr reiner, intensiver Kaffee mit feiner Bitterkeit.

Röstung

Der Arabica wird leicht geröstet, um seine subtilen Aromen zu bewahren, während die Röstung des Robusta kräftiger vorgenommen wird, damit sich die gewünschte Intensität und ein ausgeprägter Körper entwickeln können. Durch die feine Mahlung wird der Körper zusätzlich unterstützt und der Geschmack verstärkt.

Aromaprofil

Kakao und pflanzliche Noten sowie ein würziges Bouquet von Nelken, Pfeffer und Muskatnuss.


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