Nespresso Single Origins India (NEU)

Nespresso Single Origins India

Nespresso Single Origins India

22,50 €

76,16 € / kg
  • 0,43 kg
  • Verfügbar
  • Versand in der Regel 1-3 Tage1

 

Intensiv und würzig

Haben Sie schon von der Legende von Baba Budan gehört? Im Jahr 1670 schmuggelte er sieben Bohnen nach Indien und baute damit den ersten Kaffee außerhalb von Afrika an. Origin India ist unsere Hommage an seinen edlen Arabica und Robusta. Kräftig und würzig setzt sich seine aromatische Intensität durch – stilvoll und seiner Herkunftsgeschichte würdig. Der Großteil der Kaffeebohnen stammt aus einem Staat im Süden Indiens nahmens Karnataka. Dort werden sie von Hand gepflückt und sorgfältig ausgewählt. Die Arabica-Bohnen werden sanft geröstet, um die subtilen Aromen zu bewahren. Die Robusta-Bohnen werden kurz und dunkel geröstet, um kräftige und würzige Kakaonoten hervorzubringen. Besonders in Kombination mit Milch entfaltet Origin India seine würzigen und intensiven Röstnoten.

 
Intensität 10

 

Ursprung

Die Kaffees kommen aus einem einzigen Staat in Südindien – Karnataka – wo sie händisch geerntet und sorgfältig verlesen werden. Sie schmecken im Origin India daher nur reine indische Kaffees. Die Arabicas sind nass aufbereitete Varietäten, die für ihre Ausgewogenheit und leicht schokoladigen Noten bekannt sind. Die Robusta-Bohnen hingegen sind für ihre Größe und Dichte bekannt – prallvoll mit den reichen, kraftvollen Aromen, die dem Origin India seine Intensität verleihen.

 

Röstung

Wir rösten die Arabicas dieses Nespresso Professional Kaffees leicht, um die dezenten Noten zu erhalten. Die Robusta-Bohnen werden kurz und dunkel geröstet, um die kräftigen und würzigen Kakaonoten hervorzubringen.

 

Aromaprofil

Die Aromen unseres Origin India erinnern an seine Herkunft: Die holzigen Noten und die intensiven edlen Nuancen von Muskatnuss, Pfeffer und Nelken repräsentieren, was zwischen den Kaffeebäumen in Indien wächst.


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