Cafe del Mar

Zutaten

Mischen? Possible! Coffee-Cocktails mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör:
- mixed by Torsten Spuhn ''Mehrfacher Cocktail-Weltmeister''

(1 Portion)

4 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
1 cl Mandarinen-Sirup
4 cl Orangensaft
½ Msp. Safran
3 cl Espresso
1 Eiswürfel
2 Scheiben Ingwer - frisch- (Daumennagel-Größe)
weiße Orchidee, Orangenschale (Spirale od. Stück) für Deko

Zubereitung

Ingwer und Safran in einer Kaffeetasse zerreiben. Mit frischen Espresso auffüllen und ca. 1 Minute ziehen lassen. Danach mit Eiswüfel kühlen. Alle anderen Zutaten hinzufügen, shaken und über ein feines Teesieb ins Glas füllen.
Für die Deko: weiße Orchidee und Orangenschale ans Glas stecken. Fertig ist der Drink mit arabischen und spanischen („geschmacklichen“) Wurzeln.