Den Kaffee süßen und mit der Kaffeesahne vermischt kalt stellen.
Je eine Kugel Vanille- und Schokoeis in hohe Longdrinkgläser geben. Die Kaffeemischung darübergießen.
Die Gläser sollten jedoch nur zu 2/3 gefüllt sein.
Den Kaffeedrink mit einem Schuß Sodawasser versehen und mit Stohhalm servieren.
