Schwarzwälder Kirschkaffee
für 2 Portionen
50 g Sahne
1 TL Kakaopulver
200 ml Milch
50 g Zartitterschokolade
2 TL Kirschwasser (nach Belieben)
6 EL Kirschsirup
250 ml heißer starker Kaffee
Schokoladenspäne und Amarenakirschen
Zubereitung: 15 Min.
Pro Portion ca. 415 Kcal
Die Sahne steif schlagen. Kakaopulver mit 3 EL kalter Milch anrühren. Die Schokolade zerbröckeln und mit restlicher Milch unter Rühren schmelzen lassen. Den Kakao unterrühren.
Das Kirschwasser und 4 EL Kirschsirup auf 2 Tassen verteilen. Schokomilch und Kaffee mischen, dazu gießen, verrühren.
Jeweils etwas Sahen, einige Kirschen, den restlichen Sirup und Schokospäne draufgeben.
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