Urwald Kaffee
| 3 Tassen | Milch |
| 1 Stück | sehr reife Banane |
| 2 Kaffeelöffel | Pulverkaffee |
| 0.5 Stück | Vanilleschote |
| 3 Kugeln | Vanilleeis |
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Zucker |
| 0.125 Liter | süße geschlagene Sahne |
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Die Banane mit der Gabel zerdrücken und mit der Milch verrühren. |
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Danach den Pulverkaffee, das Mark der Vanilleschote und den Zucker nach Geschmack unterziehen. |
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In die bereitgestellten Gläser jeweils eine Vanilleeiskugel geben und den Kaffee darübergießen. |
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Zum Abschluß mit einer Haube aus geschlagener Sahne verzieren. |