Vanille Milchkaffee

Zutaten

1 Vanilleschote

300 ml Milch

300 ml heißer starker Kaffee

 

Zubereitung

Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark heruaskratzen. Vanillemark und -schote mit der Milch in einem kleinen Topf kurz aufkochen lassen und die Schote wieder entfernen. Die Milch mit aufschäumen.

Den Kaffee auf 2 hohe Gläser verteilen und mit der aufgeschäumten Milch aufgießen. Nach Belieben mit Zucker süßen und Vanillestangen dekorieren.